Ablauf und Lernfelder
Die Ausbildung zum Hauswirtschafter vermittelt nicht nur praktische Fähigkeiten, sondern auch theoretisches Wissen in Bereichen wie Hygiene, Gesundheit und Umweltschutz. Dies macht den Beruf besonders zukunftsorientiert. Auch die Nachfrage nach qualifizierten Fachkräften in der Hauswirtschaft steigt stetig an.
Die Ausbildung dauert 3 Jahre und gehört zu den dualen Berufsausbildungen:
Das bedeutet, dass du die Berufsschule besuchst. Hier vermitteln dir unsere Lehrkräfte theoretisches Wissen.
Außerdem wirst du in deinem Ausbildungsbetrieb dein Wissen praktisch anwenden können und lernst neue Tipps und Tricks für deine zukünftigeTätigkeit aber auch für deinen privaten Haushalt.
Deine Ausbildung beinhaltet 14 Lernfelder.
- Beruf und Betrieb präsentieren
- Zubereitung und Anbieten von Speisen
- Reingung und Pflege von Wohn- und Funktionsbereichen
- Personen wahrnehmen und beobachten
- Güter beschaffen, lagern und bereitstellen
- Personen unterstützen und betreuen
- Textilien einsetzen, reinigen und pflegen
- Verpflegung von Personengruppen planen
- Räume und Wohnumfeld gestalten
- Produkte und Dienstleistungen anbieten
- Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen
- Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten
- Produkte und Dienstleistungen vermarkten
- Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung und Anleitung von Personen